Роспотребнадзор в Чувашии приостановил деятельность кондитерской "Брауни" на два месяца

Чебоксары. 27 июня. НТА-Приволжье — Роспотребнадзор в Чувашии приостановил деятельность кондитерской "Брауни" на два месяца.

Как сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по Республике Чувашия, постановлением Московского райсуда города Чебоксары от 9 июня 2017 года индивидуальный предприниматель Екатерина Николаева привлечена к ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. Также ей назначено наказание в виде административного приостановления деятельности ее фирмы — кондитерской "Брауни" на срок 60 суток.

Основанием для приостановления деятельности послужили нарушения требований санитарного законодательства, выявленные в кондитерском цехе при проведении санитарно-эпидемиологического расследования.

Отмечается, что в составе кондитерского цеха имеется одно единственное производственное помещение, где производятся все технологические процессы: подготовка сырья к производству, хранение, мойка и дезинфекция яиц, приготовление теста, разделка и выпечка, приготовление крема и отделка кондитерских изделий, мытье инвентаря.

Санузел для персонала оборудован со входом из производственного цеха. В цехе не установлены бактерицидные лампы. Отсутствуют дезинфицирующие средства. На часть пищевых продуктов, используемых для производства кондитерских изделий, не представлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность. На предприятии не проводится производственный контроль.

В настоящее время работа кондитерского цеха приостановлена. По истечении срока приостановления деятельности управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии будет проведена проверка кондитерского цеха.
 
По теме
Фото: НИА "Нижний Новгород" Более 370 тысяч рублей штрафов выписал Роспотребнадзор по итогам проверок детских лагерей в Нижегородской области в июне 2017 года.
27.06.2017
Нижний Новгород. 27 июня. НТА-Приволжье — День памяти святого пророка Елисея - 27 июня.
27.06.2017
Пьяный водитель подрезал машину священника на улице Бекетова пресс-служба ГИБДД Суд вынесет приговор мужчине, обвиняемому в повреждении автомобиля священника в Советском районе Нижнего Новгорода,
23.07.2018 АиФ Н.Новгород
Очевидцы в соцсетях сообщили о необычном ДТП в центре Нижнего Новгорода. Пьяная компания на легковом автомобиле влетела в сквер и врезалась в памятник Максима Горького.
22.07.2018 Нижегородская правда
В результате ДТП никто не погиб Площадь Горького в Нижнем Новгороде © / АиФ-Нижний Новгород Черный автомобиль врезался в памятник Максиму Горькому на площади Горького в центре Нижнего Новгорода,
22.07.2018 АиФ Н.Новгород
Наша «Золотая соломка» становится все популярней - Администрация городского округа В рамках праздничных мероприятий, посвященных Дню города, состоялся открытый межрегиональный фестиваль декоративно-прикладного искусства «Золотая соломка» Четвертый год подряд кулебакская земля гостеприимно встречает
23.07.2018 Администрация городского округа
Константин Хабенский оценил преображение Нижнего, но не дал ни одного автографа своим поклонникам - Гипорт.ру Нижний Новгород. 22 июля, в летнем кинотеатре на Нижне-Волжской набережной, нижегородцам и гостям города был представлен фильм Константина Хабенского «Собибор».
22.07.2018 Гипорт.ру
  27-29 июля в Нижнем Новгороде пройдет Приволжская воздухоплавательная фиеста, которая возрождается благодаря усилиям клуба воздухоплавателей «SharNN» и нескольким компаниям-партнерам,
20.07.2018 Нижегородские новости
Фото Александра ВОЛОЖАНИНА С 20 по 22 июля на территории Володарского района Нижегородской области на берегу озера «Инженерное» в 18 раз прошел туристский слет работающей молодежи.
23.07.2018 Нижегородская правда
Фото пресс-службы правительства Калининградской области Президент России Владимир Путин провёл в Калининграде совместное заседание Совета при Президенте по развитию физической культуры и спорта и Наблюдательного совет
21.07.2018 Нижегородская правда
Жители Дзержинска активно пользуются онлайн-сервисом по оплате квитанций за ЖКУ - Дзержинск.рф Более 500 жителей Дзержинска и Кстова воспользовались онлайн-сервисом ООО «Единый расчетно-кассовый центр Нижегородской области» (ЕРКЦ) по оплате квитанций за жилищно-коммунальные услуги на сайте организации.
23.07.2018 Дзержинск.рф
План основных мероприятий Нижегородского УФАС России с 23 по 27 июля 2018 года   Дата Время проведения мероприятий Мероприятия Место проведения Ответственный исполнитель Телефон ответс
23.07.2018 УФАС по Нижегородской области