Фото: НИА "Нижний Новгород"
Департамент образования Нижнего Новгорода планирует начать внедрение гипоаллергенного питания с 13 детсадов в Советском районе. Об этом управление по связям со СМИ горадминистрации сообщило 11 мая 2018 года.
Согласно информации, сегодня глава города Владимир Панов побывал на пищеблоках детского сада №404 "Ростки" на ул. Ивлиева и школы №54 на улице Ванеева.
В детсаду №404 с 1999 года предлагают питание для аллергиков. Специалисты этого учреждения оказывали консультационную помощь в разработке особого детского меню . "Проект мы уже направили в Роспотребнадзор, и в ближайшее время, надеюсь, получим согласование. После этого мы запустим в Советском районе пилотный проект, когда родители в детсадах смогут подать заявление и обеспечить своим детям-аллергикам специальное питание", – сказал Панов.
Одной из особенностей нового меню станут гипоаллергенные продукты с муниципальной "Молочной кухни". "До того, как ребенок начинает ходить в детский сад, мамы имеют возможность приобретать на молочной кухне специальные продукты, рекомендованные врачом. Мы хотим, чтобы и в детсадах появились эти продукты. Попробуем на 13 садиках в городе, а потом предложим и другим", – пояснила директор департамента образования Ирина Тарасова.
В конце апреля активные родители в школах и детских садах объединились в группы контроля, которые проверяют соблюдение санитарных норм на кухне, качество хранения продуктов, вкусовые свойства готовых блюд. Подобные группы разрешили создавать после того, как на одной из встреч Панова с родителями к нему обратились с такой просьбой.
"Хочу сказать большое спасибо главе города за то, что меньше чем через месяц после моего обращения уже в каждой школе нашего города, а их 166, создан родительский контроль. Туда вошли представители родительских комитетов, диетологи, врачи", – заявил председатель городского совета отцов Александр Заремба, добавив, что все предложения родителей собираются в специальном чате в мессенджере и передаются напрямую первому заместителю мэра Наталии Казачковой.
"С ней мы общаемся напрямую, и она в режиме онлайн передает информацию мэру. Реакция мгновенная!", – отметил Заремба.
В детском саду №404 Панов осмотрел физкультурный зал и пообщался с воспитанниками. Дети рассказали мэру, что им нравится из блюд, предлагаемых в столовой. По словам ребят, вкуснее всего готовят борщ, макароны с котлетой и творожную запеканку. Родители добавили, что рецепт запеканки давно уже узнали на кухне детсада и с удовольствием готовят ее дома.
Свои пожелания и предложения по поводу блюд школьного меню можно озвучить, позвонив на "горячую линию" ЕЦМЗ по телефону (831) 216-12-92.
Напомним , вопрос качества питания в образовательных учреждениях был поднят на заседании комиссий Гордумы 12 марта. Тогда же стало известно, что руководство ЕЦМЗ предлагает повышать стоимость питания каждый год на уровень инфляции. В марте же Панов поручил ЕЦМЗ подготовить новое меню для школ и детсадов.