Нижегородский Россельхознадзор рассказал, какие грибы содержат меньше тяжелых металлов

Превышений  по показателям радиационной безопасности грибов в Нижегородской области не выявлено, сообщил журналистам замдиректора ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» Андрей Новосадов.

Также специалисты рассказали о разнице между белыми грибами и лисичками.

«Грибы по своей природе сорбируют тяжелые металлы. В почве тяжелые металлы находятся всегда. Это ее природное состояние. Как правило, наиболее высокая концентрация вещества находится в шляпках грибов. В лисичках, в отличие от белых грибов, металла содержится гораздо меньше», — сказала замруководителя управления Россельхознадзора по региону и Республике Марий Эл Елена Полазнова.

Специалисты отметили, что во время варки грибов часть тяжелых металлов выводится.

 
По теме
Лисички лучше белых - Дзержинское время   Превышений по показателям радиационной безопасности грибов в Нижегородской области не выявлено, сообщил замдиректора ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» Андрей Новосадов.
26.07.2018
В Канавинском районе г. Н.Новгород бывший сотрудник министерства здравоохранения признан виновным во взяточничестве - СУ СК РФ Собранные следователями СО по Канавинскому району СУ СК России по Нижегородской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшему главному специалисту сектора лицензирования управления по
15.10.2018 СУ СК РФ
IMG_0864-15-10-18-03-02 - МЧС Нижегородской области 15 октября 2018 года в 14 часов 50 минут в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Нижегородской области по каналу связи «112» поступило сообщение об обрушении части жилого дома по адресу:
15.10.2018 МЧС Нижегородской области
Причиной возгорания стало нарушение правил монтажа электрооборудования Виктор Михалёв / АиФ Тело 41-летней женщины обнаружено на месте пожара в личном жилом доме в поселке Пушкино городского округа Дзержинск,
15.10.2018 АиФ Н.Новгород
Теплые люди из Пензы - Городской курьер Бывает так – смотришь на картины и думаешь, что такую красоту мог создать только небожитель, человек, окруженный ореолом недосягаемости.
15.10.2018 Городской курьер
15 октября 2018 года в 16-30 в Нижегородской филармонии состоится концерт Российского национального молодёжного симфонического оркестра для студенческой молодёжи города.
14.10.2018 Нижегородская правда
В Нижнем Новгороде решается судьба знаменитых пакгаузов на Стрелке. Нижегородская ассоциация промышленников и предпринимателей выступила с идеей использовать ажурные металлические конструкции 19-го века как музейное пространство.
15.10.2018 Нижегородская правда
Что такое современная поэзия? Кому подражают молодые поэты и есть ли в городе молодая пишущая поросль?
15.10.2018 Городской курьер
Глеб Никитин: «Третье место — прекрасный результат, достигнуть которого помогла высокая самоотдача и прекрасный уровень игры» - Правительство Нижегородской области Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин поздравил хоккейный клуб «Старт» с успешным выступлением на Кубке мира, который прошел в Швеции.
15.10.2018 Правительство Нижегородской области
По итогам различных конкурсов выставки «Золотая осень-2018» организации агропромышленного комплекса и научные учреждения Нижегородской области удостоены 106 медалей, в том числе 70 золотых, 22 серебряных и 14 бронзовых.
15.10.2018 Нижегородские новости
В Медоварцеве прошли заключительные соревнования в этом сезоне по лыжероллерам «Открытое первенство Вачского района по лыжероллерам на приз ООО «УДачная покупка».
13.10.2018 Вачская газета
Стартегию социально-экономического развития области направили на согласование Проект  Стратегии социально-экономического развития Нижегородской области, получивший одобрение жителей региона,
15.10.2018 Газета Знамя
Каждый год уютный зал стационарного отделения санаторного типа р.п. Вача (санатория-профилактория) гостеприимно встречает своих отдыхающих и готовит для них праздничную программу, посвященную Дню пожилого человека.
13.10.2018 Вачская газета
IMG_0864-15-10-18-03-02 - МЧС Нижегородской области 15 октября 2018 года в 14 часов 50 минут в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Нижегородской области по каналу связи «112» поступило сообщение об обрушении части жилого дома по адресу:
15.10.2018 МЧС Нижегородской области