Нижегородцам напомнили, как выбрать блины на Масленицу

Количество пищевых отравлений у нижегородцев может резко увеличиться  в период Масленицы. Об этом сообщает пресс-служба управления регионального Роспотребнадзора.

Чтобы не отравиться в праздничный день, эпидемиологи рекомендуют правильно выбирать блины.

Так, на упаковке должна быть этикетка, содержащая наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств  — членов Евразийского экономического союза.

Упаковка должна быть целостной с отсутствием дефектов, вызванных неправильным хранением и транспортировкой. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции.

Также следует изучить состав. Блины  должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц, но использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Если блины готовятся на дому, то следует внимательно отнестись к выбору ингредиентов.   При покупке яиц, муки и молока необходимо обратить внимание на наличие информации об изготовителе пищевой продукции, сроках годности, а также на условия хранения и их соблюдение в торговой точке, наличие документов, подтверждающих качество и безопасность.

Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук.

Покупая готовые блины в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, нужно обратить внимание на то,   соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов.

Также перед употреблением пищи на улице следует обработать руки гигиеническими салфетками. Не следует увлекаться жирными блюдами и алкоголем, переедать.

Напомним , праздник Широкой Масленицы отпразднуют на площади Горького в Нижнем Новгороде 25 февраля.

Ещё новости о событии:

Количество пищевых отравлений может резко увеличиться на масленичной неделе.
10:18 21.02.2017 Саров.РФ - Саров
Количество пищевых отравлений у нижегородцев может резко увеличиться в период Масленицы.
19:04 20.02.2017 Время Н - Нижний Новгород
 
По теме
Пожар в Ардатовском районе унес жизнь женщины: следователи разбираются в случившемся - ProGorodNN.Ru фото СУ Следственного комитета России по Нижегородской области Утром 15 марта 2024 года в Ардатовском районе Нижегородской области, в селе Личадеево, произошел пожар в одном из домов на улице Центральной.
ProGorodNN.Ru
В Дзержинске перед судом предстал водитель, обвиняемый в покушении на дачу взятки  - 8313.Ru Следователем следственного отдела по городу Дзержинску следственного управления СК России по Нижегородской области завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в совершении преступления,
8313.Ru
Новая цифровая рентген-установка поступила в поликлинику ЦРБ Вадского района - НИА Нижний Новгород Новая цифровая рентген-установка поступила в поликлинику ЦРБ Вадского района Новая цифровая рентгенодиагностическая установка поступила в поликлинику ЦРБ Вадского муниципального округа Нижегородской области.
НИА Нижний Новгород
Кинолог рассказал, чем люди могут заразиться от собак - ProGorodNN.Ru фото из архива "Про Город" Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев рассказал, почему необходимо соблюдать гигиену и делать профилактические прививки собакам и к чем человек может заразиться от собаки.
ProGorodNN.Ru
ОМК запустила корпоративный транспорт в Выксу для сотрудников из Ардатова - Время Н Фото: пресс-служба ОМК Объединенная металлургическая компания (ОМК) запустила новый корпоративный маршрут: Ардатов — Выкса — Ардатов для удобства иногородних сотрудников, работающих на выксунском заводе ОМК,
Время Н