Фестиваль кулинарного искусства "Арзамасский гусь" прошел в эти выходные

Гусь конфи с вареньем из зеленых томатов с изюмом и тыквенными оладьями. Это название одного из конкурсных блюд, которое можно было попробовать в эти выходные в Арзамасском районе. Там проходил традиционный - шестой - фестиваль кулинарного искусства "Арзамасский гусь".

Посоревноваться в мастерстве искусного приготовления блюд из птицы собрались шеф-повара не только из Нижегородского региона, но и Москвы, Санкт-Петербурга, Суздаля, Тулы.

Также сразиться за лавры гастрономического гуру смогли повара-любители. Жюри кулинарного конкурса оценивало не только вкусовые качества блюд, оригинальность подачи, но и умение участников включать в состав рецепта сезонные и местные продукты. Те, что можно вырастить у себя на огороде или собрать в лесу. Например, белые грибы, сморчки, крапиву, ревень или клюкву.

 
По теме
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда Насколько велика любовь арзамасцев к символу нашего края – гусю, народным традициям, мы смогли убедиться на фестивале «Арзамасский гусь», который традиционно прошел на базе пансионата «Морозовский».
14.06.2017
Автомошенник забрал деньги, представившись владельцем поврежденного на парковке автомобиля пресс-служба ГИБДД Женщина-водитель отдала на месте ДТП в городе Бор 5000 рублей автомошеннику,
19.06.2018 АиФ Н.Новгород
Стратегия-2035 предполагает оптимизацию работы нижегородских медучреждений за счет создания дирекций - НИА Нижний Новгород Фото: НИА "Нижний Новгород" Стратегия социально-экономического развития Нижегородской области, рассчитанная до 2035 года, предполагает вывод административно-хозяйственной деятельности медучреждений в управление дирекций.
19.06.2018 НИА Нижний Новгород
D14a331832d8190b16bac4e2bd24f5230f2f25a8 900 - NewsNN.Ru Фото: static.ngs.ru Для развития вопроса о сохранении исторического облика Нижнего Новгорода должны быть проработаны методы субсидирования инвесторов и городская программа, считает главный архитектор региона Сергей Попов.
19.06.2018 NewsNN.Ru
19 июня 2018 года директор департамента градостроительной деятельности и развития агломераций Нижегородской области Александр Бодриевский ответил на вопросы журналистов в городском пресс-центре,
19.06.2018 Нижегородские новости
Фото: соцсети Станислаав Сергееевич Говорухин ( 29 марта 1936 , Березники, Свердловская область, РСФСР, СССР — 14 июня 2018 , Барвиха, Московская область, Россия) — советский и российский актёр, кинорежиссёр, сценарист,
16.06.2018 Нижегородская правда
Летопись чемпионатов мира: горькие 70-е - Нижегородская правда Сборная СССР перед матчем открытия чемпионата мира 1970 года. Верхний ряд – Кахи Асатиани, Альберт Шестернёв, Анзор Кавазашвили, Владимир Капличный, Геннадий Логофет, Анатолий Бышовец; нижний ряд – Евгений Ловчев,
19.06.2018 Нижегородская правда
Первая же игра чемпионата мира по футболу заставила спортивную общественность по-новому взглянуть на место Нижегородской области на мировой футбольной карте.
18.06.2018 Газета Знамя
Статья из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 24 13/06/2018 Возвращая на пост главного тренера Зорана Лукича, руководство баскетбольного клуба «Нижний Новгород» рассчитывало восстановить пошатнувшиеся позиции.
19.06.2018 АиФ Н.Новгород
Первая же игра чемпионата мира по футболу заставила спортивную общественность по-новому взглянуть на место Нижегородской области на мировой футбольной карте.
18.06.2018 Городской курьер
Важнейший документ разрабатывался с прошлой осени при участии пятисот экспертов и в течение лета должен получить оценку широкого круга граждан.
18.06.2018 Городской курьер
15 июня Глеб Никитин с рабочим визитом посетил ПОА «Русполимет» в Кулебаках, где заложил капсулу, приуроченную к старту строительства нового производства металлических порошков и гранул.
18.06.2018 Городской курьер
Профильный комитет ЗС НО одобрил инициативу о поступлении в дорфонд денег от штрафов за нарушение ПДД - НИА Нижний Новгород Фото: НИА "Нижний Новгород" НИА "Нижний Новгород" - Алёна Вдовиченко Комитет по транспорту и дорожному хозяйству Законодательного собрания Нижегородской области одобрил законодательную инициативу о поступлении в до
18.06.2018 НИА Нижний Новгород
Фото: НИА "Нижний Новгород" Стратегия социально-экономического развития Нижегородской области, рассчитанная до 2035 года, предполагает вывод административно-хозяйственной деятельности медучреждений в управление дирекций.
19.06.2018 НИА Нижний Новгород