Пермяк слепил миллион своими руками в Нижнем Новгороде

Продукция бренда
Продукция бренда
Продукция бренда
Продукция бренда
Пермяк слепил миллион своими руками в Нижнем Новгороде
Пермяк слепил миллион своими руками в Нижнем Новгороде
Пермяк слепил миллион своими руками в Нижнем Новгороде
Пермяк слепил миллион своими руками в Нижнем Новгороде
Пермяк слепил миллион своими руками в Нижнем Новгороде
8
Фото: newsnn.ru
Фото: Фото Сергея Овчинникова Как часто вы думаете о собственном бизнесе? Что вас останавливает? Страх все потерять или банально не знаете, с чего начать?

Семейные ценности, уральские традиции, фермерское мясо и соль по вкусу — вот секрет успеха Сергея Овчинникова , предпринимателя из Перми, который основал бренд «Соленые уши» и почти захватил нижегородский рынок.

Читайте NewsNN в официальной группе Следите за самыми важными новостями региона в ленте друзей Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники Почему «уши» и почему они «соленые», расскажем в конце

Сергей Овчинников родился в обычной семье в Перми. С детства учился быть самостоятельным, помогал по хозяйству и даже готовил. Окончил школу. Получил среднее образование по направлению «Программист», но, как и многие, по специальности не работал.

Первые деньги Овчинников заработал на стройке, когда учился на последнем курсе: он находил заказы, передавал их бригаде, забирал комиссию. Потом произошла череда переездов, смена городов, и вот Сергей с женой и дочкой оказался в Нижнем Новгороде.

Здесь семья сразу занялась бизнесом: арендовали помещение, открыли хостел и залезли в долги. Жизнь со временем становилась тяжелее: из арендуемых квартир выгоняли, друзей в новом городе не было. Так и продолжалось до тех пор, пока в семье банально не на что было купить продукты. Тогда, в сентябре 2017 года, мужчина и вспомнил о семейном рецепте пельменей. Бабушка научила лепить маму, мама научила сына, а сын — жену. Оставалось только эти пельмени продать.

Товар решили рекламировать в соцсетях с помощью таргетинга: в тот же вечер и продался первый килограмм настоящих «уральских» пельменей. Глава семьи тогда понял, пельмени — тот продукт, который и накормит, и копеечку в дом принесет. Так родился бренд «Соленые уши» .

Первый покупатель — Татьяна Зайцева, и определила бизнес-модель бренда. Сразу же после пробы продукта она дала обратную связь: «Вкусно, только вот в рот они не влезают, большие очень». После чего пельмени довели до ума, и продукт приобрели такой вид, в котором он сейчас.

Читайте NewsNN в официальной группе Следите за самыми важными новостями региона в ленте друзей Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Сейчас «Соленые уши» — это 4 позиции: тефтели, голубцы, фарш и пельмени. Продукция продаётся в полуфабрикатном виде. Заказ доставляется в день заказа. В 16:40 выезжает служба доставки и следует по маршрутному листу, что дает для клиента ещё один плюс — бесплатную доставку.

«Соленые уши» — это секретный семейный рецепт с Урала, исключительно фермерское мясо от нижегородских производителей без искусственных усилителей вкуса и красителей, и, конечно же, ручная лепка! Приготовить пельмени можно даже в микроволновой печи за 5 минут!

Мамы с восторгом отзывались: «Неужели мой сын ест мясо и овощи?!». В рецепте фарша действительно используется измельченные в блендере лук и морковь, которые не чувствуются во время еды. Для дальнейшего развития бизнесу нужны были только денежные средства.

Решили искать инвесторов среди клиентов. Создали рассылку, написали текст, отправили – собрали 100 тысяч рублей. Тогда это казалось успехом, а уже сейчас, при достижении определенного оборота, планируется отказаться от привлечения средств извне.

Четкая структура продвижения и план действий, а также доброжелательное общение с клиентом — вот что удерживает средний чек в 1 000 рублей и каждый день получать новые заказы.

Целевой клиент «Соленых ушей» — люди от 25 лет и старше. Домохозяйки и офисные сотрудники. Те, кто хочет вкусно, быстро и по-домашнему покушать. Хотя среди постоянных клиентов есть и бабушки.

Читайте NewsNN в официальной группе Следите за самыми важными новостями региона в ленте друзей Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Среди постоянных клиентов и сама семья Овчинниковых:

«100% мяса нет ни в наших магазинах, ни в городах, где живут наши родители. Так что мы едим свою же продукцию, и дочка тоже. Летом постоянно на даче жарим люля-кебаб, соседей угощаем».

Компания находится в активной стадии тестировании франшизы. Руководство выясняет, какие проблемы возникают у франчайзи, как эти проблемы решить и предупредить в других регионах. Франшиза уже продается. Система продаж и маркетинга уже готова. Прибыль в 1 млн 290 тысяч рублей достигается по этой схеме за месяц. Из них чистая прибыль составляет до 600 тысяч рублей. Маржа приятно удивляет! Возможен заработок и до 5 млн, но для такого результата нужно больше работать и развиваться по плану.

В будущем так же планируется: расширение ассортиментной матрицы, открытие сети кафе, снабжение торговых точек и партнерство с вендинговыми аппаратами по продаже готовых пельменей.

«Их нет», — говорит с сожалением Овчинников о конкурентах:

«Если бы они были, мы бы содрали у них базу клиентов и продавали бы продукт лучше и выгоднее. Пока приходится делать все самим. Косвенные конкуренты — любой сервис по доставке еды».

Однако идеальных историй не бывает, и эта не исключение: самая острая проблема — кадры. Толкового продавца, маркетолога, а уж тем более директора — найти трудно. Профессионалов в своем деле не хватает. К команде «Соленых ушей» на днях присоединились опытные маркетологи, но откуда они и чем известны, Сергей не сообщил. Возможно это разумно.

Проект «Соленые уши» интересен еще и концепцией – кроме дикого желания накормить Нижний Новгород, основатель и главный идеолог компании дает возможность заработать каждому:

  • Рекламным агентам платят комиссию от сделки за продвижение бренда в офисах, ресторанах и даже на улице;
  • Для опытных пользователей социальных сетей существует функция продажи продукта по шаблонам от опытных продавцов. Можно зарабатывать не отходя от мобильного телефона: компания платит деньги за диалоги в социальных сетях;
  • Хотите получать пассивный доход? Пожалуйста — вкладывайте средства в развитие компании, получайте через некоторое время вклад с процентом;
  • Предлагается работа даже для домохозяек: слепите продукцию на продажу — получите зарплату по договору с компанией и эмоциональную разрядку. Для последних даже подготовили мастер-классы по лепке: онлайн курс, в котором каждый сможет освоить это искусство за несколько уроков. Вам расскажут, как можно превратить лепку в постоянный доход.
  • Почему все-таки «Соленые уши» ? — спросите вы. Дело в том, что в Перми издревле мужчины ходили за солью. Таскали ее мешками на своих плечах, поэтому и уши у них были всегда солеными. Вот откуда берет свое название уже ставший родным для сотен нижегородцев бренд вкусных, сытных и полезных полуфабрикатов!

    Читайте NewsNN в официальной группе Следите за самыми важными новостями региона в ленте друзей Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники Фото: Фото со страницы Сергея Овчинникова

    В момент выхода этой статьи произошло самое интересное: Сергей устал от пробок и время сжигателей, и отправился по городам России открывать новые офисы. Полное погружение в собственное дело на 24 часа в сутках и на 7 дней в неделю. У нашего героя в планах накормить как минимум весь Нижний Новгород, а в мечтах — сделать так, чтобы дело приносило выгоду без личного вмешательства.

    Давайте поддержим нашего «земляка», добавьте Сергей Овчинников в друзья, поделитесь с друзьями этой необычной историей из нашего города!

    А для предприимчивых читателей NewsNN Сергей подготовил 3 спецпредложения:

    1. Набор продукции стоимостью в 1 000 рублей при покупке курса по лепке;
    2. Надбавка 5 000 рублей/месяц к зарплате сотрудника, который устроится на работу в компанию «Соленые уши» ;
    3. Скидка 10% на покупку франшизы «Соленые уши» в другом городе + морозильный ларь в подарок;
    4. +1% к возврату инвестиций для желающих получать пассивный доход. Минимальная сумма вложения — 30 000 рублей, а также ряд дополнительных бонусов.
    Читайте NewsNN в официальной группе Следите за самыми важными новостями региона в ленте друзей Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники Фото: «Соленые уши»

    Предложения действительны до 20 августа включительно.

    Чтобы воспользоваться спецпредложением, или попробовать продукцию компании «Соленые уши», напишите им в группу во «ВКонтакте» , сообщите, что вы от NewsNN ;)

    Приятного аппетита!

    Ещё новости о событии:

    Нижний Новгород. Прокуратура провела проверку по факту падения кабины лифта с пассажирами с грудным малышом в многоквартирном высотном доме в ЖК «Маршал Град» в Нижнем Новгороде.
    02:40 08.08.2018 Гипорт.ру - Нижний Новгород
    Фото: управление Роспотребнадзора В Нижегородской области при контроле качества питьевой воды в I полугодии 2018 года было составлено 50 протоколов об административных правонарушениях по ст.
    15:11 07.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    Прокуратура проверила содержание лифта в ЖК «Маршал Град» в Нижнем Новгороде после сообщения о его падении, сообщает пресс-служба ведомства.
    14:10 07.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 7 августа. НТА-Приволжье – Волонтеры просят помощи в поисках пропавшей в Нижнем Новгороде 23-летней Майи Капустиной.
    13:40 07.08.2018 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
    Фото пропавшей девушки В Нижнем Новгороде ищут Майю Капустину. Последний раз девушку видели 5 августа в Сормовском районе.
    11:50 07.08.2018 Нижегородская правда - Нижний Новгород
    Около 23:00 5 августа девушку видели в районе бульвара Юбилейного ПСО «Волонтер» 23-летняя Майя Капустина пропала в Сормовском районе Нижнего Новгорода, сообщает поисково-спасательный отряд «Волонтер».
    11:48 07.08.2018 АиФ Н.Новгород - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. Нижегородское регионального правительства со ссылкой на комитет госветнадзора сообщает о локализации очага птичьего гриппа в городе Павлово Нижегородской области.
    11:11 07.08.2018 Гипорт.ру - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 6 августа. НТА-Приволжье – Нижний Новгород оказался на третьем месте в рейтинге городов с самым большим количеством ценителей кошек Как сообщает ( https://lenta.ru/news/2018/08/07/cats/ ) Интернет-изданиеLenta.
    11:10 07.08.2018 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
    Фото: НИА "Нижний Новгород" Прокуратура внесла представление руководителю ДУКа в нижегородском ЖК "Маршал Град" в связи с аварией при движении кабины лифта.
    11:10 07.08.2018 НИА Нижний Новгород - Нижний Новгород
    В Нижегородской области завершились поиски 16-летнего Коли Иконникова и 14-летнего Вадима Белова.
    10:52 07.08.2018 vGorodeN.Ru - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 5 августа 2018 года в районе 23:00 в Сормовском районе пропала 23-летняя нижегородка Майя Капустина.
    10:41 07.08.2018 Гипорт.ру - Нижний Новгород
    Майя Капустина пропала без вести в Нижнем Новгороде 5 августа, сообщается на сайте ПСО «Волонтер».
    10:41 07.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 7 августа. НТА-Приволжье - Восемь пожаров произошло в Нижнем Новгороде и Нижегородской области в минувшие сутки, сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по региону.
    10:40 07.08.2018 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
    Источник фото: http://1pnz.ru Прохладная погода установится в Нижнем Новгороде и области 8 августа.
    10:22 07.08.2018 АПН-Нижний Новгород - Нижний Новгород
    7 августа, ГТРК "Нижний Новгород" .  Нижний Новгород продолжает информационное вещание телеканала "Россия".
    09:52 07.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Фото: crimea.ria.ru Программа по замене лифтового оборудования в Нижегородской области к 6 августа выполнена почти на 70%.
    09:42 07.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    Городской конкурс «Безопасная дорога детям — Внимание! Светофор!» стартовал в Дзержинске, сообщает пресс-служба горадминистрации.
    09:41 07.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Фото: pixabay.com По факту ненадлежащего обслуживания лифтового оборудования прокуратура Нижегородской области организовала проверку с привлечением специалистов Волжско-Окского управления Ростехнадзора.
    09:41 07.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    В Павлове Нижегородской области локализован очаг птичьего гриппа. В настоящее время проводятся все необходимые мероприятия для того, чтобы предупредить дальнейшее распространение заболевание.
    09:41 07.08.2018 vGorodeN.Ru - Нижний Новгород
    Матч пятого тура первенства ФНЛ между футбольным клубом «Нижний Новгород» и ФК «Луч» из Владивостока состоится на нижегородском стадионе 8 августа в 19:00.
    09:40 07.08.2018 vGorodeN.Ru - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 7 августа. НТА-Приволжье - Прокуратура внесла представление руководителю ДУКа за ненадлежащее содержание лифтового оборудования в ЖК "Маршал Град" Нижнего Новгорода, сообщает пресс-служба прокуратуры региона.
    09:40 07.08.2018 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
    Фото: ПСО "Волонтер" Волонтёры просят помощи в поиске пропавшей в Нижнем Новгороде 23-летней Майи Капустиной.
    09:40 07.08.2018 НИА Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Фото: www.fermagid.ru Локализован очаг гриппа птиц в личном подсобном хозяйстве в Павлове, где содержалось 14 кур.
    09:25 07.08.2018 Нижегородская правда - Нижний Новгород
    По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», на территории района установился 4 класс пожароопасности лесов и торфяников.
    08:51 07.08.2018 Администрация Арзамасского района - Арзамас
    Ямочный ремонт на дорогах Канавинского района Нижнего Новгорода завершен почти на 100%, сообщает управление по работе со СМИ городской администрации.
    23:42 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".   Матч двух одноименных команд наблюдают нижегородцы в эти минуты.
    23:22 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Фото: pro-kur.ru В Павлове Нижегородской области локализован очаг гриппа птиц в личном подсобном хозяйстве на 14 кур.
    22:40 06.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    Дзержинские дети, продемонстрировавшие свои таланты в различных направлениях, получили грамоты главы региона Глеба Никитина в июне-июле, сообщает пресс-служба администрации Дзержинска.
    22:11 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Информационная система «Наш Нижний» назвала самые эффективные ДУКи Нижнего Новгорода, сообщает управление по работе со СМИ городской администрации.
    22:11 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".   Продолжаются поиски пропавшей на прошлой неделе в Кстовском районе Маши Ложкаревой.
    21:54 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Фото: tradicii-duha.ru В информационную систему «Наш Нижний» к 6 августа поступило 1 515 заявок от жителей Нижнего Новгорода, что позволило составить рейтинг эффективности городских домоуправляющих компаний.
    21:42 06.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    Фото: Нижегородский водоканал Нижегородский водоканал совместно с Роспотребнадзором проверил качество воды на насосной станции, которая работает на водоснабжение Агрономической улицы в Нижнем Новгороде.
    21:11 06.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    29-летний экс-начальник и трое бывших оперуполномоченных 27 и 28 лет отделения по контролю за оборотом наркотиков отдела полиции № 7 Управления МВД России по Нижнему Новгороду осуждены за покушение на мошенничество и пре
    21:11 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    6 июля, ГТРК "Нижний Новгород". Обвинительный приговор вынесен 29-летнему бывшему начальнику и трем бывшим оперуполномоченным (27,
    20:53 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Текст Андрея Рукавишникова 6 августа в Свято-Троицком Макарьевском Желтоводском женском монастыре начались торжества,
    20:50 06.08.2018 Нижегородская епархия - Нижний Новгород
    Мастер-классы по декоративно-прикладному искусству, организованные в рамках проекта «Лето в городе», состоятся в поселке Березовая пойма 7 августа в 12:00, сообщает пресс-служба администрации Нижнего Новгорода.
    20:41 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Уважаемые железнодорожники и ветераны отрасли! Поздравляю вас с профессиональным праздником!
    20:40 06.08.2018 Администрация городского округа - Шахунья
    ФК «Нижний Новгород» дома примет «Луч» из Владивостока 8 августа, сообщается на сайте футбольного клуба.
    20:13 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Фото: lady.tut.by В Нижегородской области вынесен приговор 4 полицейским из отделения по контролю за оборотом наркотиков, которых обвинили в превышении должностных полномочий и мошенничестве.
    20:13 06.08.2018 NewsNN.Ru - Нижний Новгород
    Фото: НИА "Нижний Новгород" Очаг гриппа птиц локализован в Павлове Нижегородской области.
    20:12 06.08.2018 НИА Нижний Новгород - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".   Быстрый ответ, Интрига вновь присутствует.
    19:52 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".   И снова рижане выходят вперед. Мэттью Майоне реализовывает численное большинство.
    19:52 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Более 90% проб питьевой воды, взятых в Нижегородской области в I полугодии 2018 года, соответствуют всем нормативам, сообщает пресс-служба регионального Управления Роспотребнадзора.
    19:42 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Расписание ряда троллейбусных и трамвайных маршрутов изменено в Нижнем Новгороде, сообщается на странице МП «Нижегородэлектротранс» в социальной сети «ВКонтакте».
    19:42 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".   685 новых лифтов установили в Нижегородской области с начала этого года.
    19:23 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".   Рижане открывают счет Линус Виделль на второй минуте первого периода выводит свой клуб вперед.
    19:23 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
    Локализован очаг гриппа птиц в личном подсобном хозяйстве в Павлове, где содержалось 14 кур, сообщили в региональном комитете Госветнадзора.
    19:10 06.08.2018 Время Н - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 6 августа. НТА-Приволжье - Встреча ФК "НН" с "Лучом" из Владивостока состоится в Нижнем Новгороде 8 августа.
    19:10 06.08.2018 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
    Нижний Новгород. 6 августа. НТА-Приволжье - Специалисты ветнадзора локализовали очаг гриппа птиц в личном подсобном хозяйстве в Павлове Нижегородской области.
    19:10 06.08.2018 НТА-Приволжье - Нижний Новгород
    6 августа ГТРК "Нижний Новгород".
    18:52 06.08.2018 ГТРК Нижний Новгород - Нижний Новгород
     
    По теме
    Нижний Новгород 100 лет назад - Государственная архивная служба Интересно узнать, чем жил наш город 100 лет назад, с помощью газеты «Нижегородская коммуна»  29 марта 2024г.?
    Государственная архивная служба
    Больницу и медпункты ремонтируют по нацпроекту - Газета Лукояновская правда Ремонтировать лечебные учреждения Лукояновского округа и приобретать для них новое медицинское оборудование помогает программа модернизации первичного звена здравоохранения национального проекта «Здравоохранение».
    Газета Лукояновская правда
    В помощь передовой! - Газета Районный вестник 28 марта из Первомайска в зону СВО выехал очередной гуманитарный конвой Машину для доставки, как и в предыдущие поездки, предоставило муниципальное казённое учреждение «Благоустройство».
    Газета Районный вестник
    Яна Поплавская: "На защите Родины стоит вся страна - ребята на фронте, а мы здесь, в тылу" - Газета Знамя Актриса театра и кино Яна Поплавская, которая станет одним из почетных гостей Национальной премии «СВОИМ» в Нижнем Новгороде 29 марта, заявила о важности проведения подобных мероприятий и вручения наград людям,
    Газета Знамя
    Успехи юных лукояновских художников - Газета Лукояновская правда В Череповце прошел IV Всероссийский конкурс детского изобразительного творчества, в числе лауреатов которого есть и лукояновцы.
    Газета Лукояновская правда