Особый контроль за организацией школьного питания ведется в Чебоксарах.

Чебоксары. 21 сентября. НТА-Приволжье – Особый контроль за организацией школьного питания ведется в Чебоксарах.

По информации горадминистрации, администрацией города Чебоксары ведется постоянный контроль за деятельностью комбинатов питания, обслуживающих столичные общеобразовательные учреждения. С текущей недели специалисты отраслевого управления выезжают в школы города с изучением деятельности комбинатов школьного питания. Подведены первые итоги выходов, по результатам которых было проведено рабочее совещание.

На повестку вынесены вопросы ассортимента блюд, работы заведующих производством, проверки бракеражной комиссии и т.д.

Совещание проходило под руководством начальника управления образования Дмитрия Захарова. Также участниками стали руководители комбинатов школьного питания, специалисты управления.

Встреча прошла продуктивно. В настоящий момент ведется совместная работа управления образования и представителей комбинатов школьного питания по внесению в меню новых блюд. Например, в школах, обслуживаемых ООО "Спектр", появились плов, гуляш из мяса птицы и др. Во время совещания руководители комбинатов вышли с инициативой создать единое меню горячего питания во всех школах. Данное предложение будет рассмотрено и обсуждено в ближайшее время.

Также были затронуты вопросы по усилению работы бракеражной комиссии, которая ежедневно снимает пробу с каждого блюда. Дмитрий Захаров предложил руководителям комбинатов провести совещания со всеми заведующими производством, предусмотреть мероприятия по повышению квалификации поварского персонала, организовывать кулинарные поединки, мастер-классы и т.д.

По итогам совещания были обозначены основные направления совместной работы комбинатов, общеобразовательных учреждений и самого управления.

СПРАВКА:

Горожане также могут принять участие в корректировке организации питания, выразить свои предложения и пожелания. В официальной группе управления образования "ВКонтакте" для этого создано обсуждение по данной теме.
 
По теме
На контроле Управления Роспотребнадзора находится более 1,4 тыс. дошкольных образовательных организаций, более 900 общеобразовательных организаций, более 130 образовательных организаций среднего профессионального образования.
В преддверии учебного года в Управлении Роспотребнадзора и территориальных отделах состоялись встречи с представителями школьных и дошкольных образовательных организаций области, отвечающих за вопросы организации питания.
Нижний Новгород 100 лет назад - Государственная архивная служба Интересно узнать, чем жил наш город 100 лет назад, с помощью газеты «Нижегородская коммуна»  29 марта 2024г.?
Государственная архивная служба
Больницу и медпункты ремонтируют по нацпроекту - Газета Лукояновская правда Ремонтировать лечебные учреждения Лукояновского округа и приобретать для них новое медицинское оборудование помогает программа модернизации первичного звена здравоохранения национального проекта «Здравоохранение».
Газета Лукояновская правда
На ряде благоустраиваемых в этом году в Нижнем Новгороде объектах обустроят велодорожки - Администрация г. Нижний Новгород В этом году в Нижнем Новгороде в рамках комплексного благоустройства по федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жилье и городская среда» запланировано устройство велодорожек на следующи
Администрация г. Нижний Новгород
Яна Поплавская: "На защите Родины стоит вся страна - ребята на фронте, а мы здесь, в тылу" - Газета Знамя Актриса театра и кино Яна Поплавская, которая станет одним из почетных гостей Национальной премии «СВОИМ» в Нижнем Новгороде 29 марта, заявила о важности проведения подобных мероприятий и вручения наград людям,
Газета Знамя