Нижегородским журналистам раскрыли секреты выращивания картофеля и моркови

Фото: media.vremyan.ru
  • Нижегородские журналисты посетили площадки «АФГ Националь» по выращиванию картофеля и овощей в Лукояновском и Шатковском районах в рамках пресс-тура в четверг, 21 сентября.

    Экскурсия стартовала с картофельных полей (их площадь составляет 600 га), которые раскинулись в 10 км от Лукоянова.

    Главный принцип работы сотрудников предприятия — так называемый процесс «от поля до прилавка», который подразумевает не только правильное и качественное выращивание картофеля, но и хранение, доставка и продажа. Заметим, что, помимо Нижегородской области, дивизион «Овощи» агропромышленного холдинга работает в Новгородской и Ростовской областях.

    Как рассказали участникам пресс-тура, ежегодно в конце сентября на полях идет уборка картофеля. Весь цикл рассчитан на получение продукта, пригодного для мойки и фасовки. Ведь не вся собранная картошка отправляется в магазины, а только 80% от общего объема. Это связано с требованиями торговых сетей («АШАН», SPAR, «Магнит», «Перекресток», «Пятерочка»), где впоследствии реализовываются выращенные овощи. К примеру, одним из таких критериев может быть внешний вид продукта — если картофель недостаточно красив, чтобы лежать на прилавке, то могут не принять всю партию.

    Специалисты «АФГ Националь» также отмечают, что постоянно выращивать одни и те же овощи на одном участке нельзя. Например, там, где сейчас картофельные поля, раньше рос ячмень, а в будущем будет расти озимая пшеница и овес. Такое чередование позволяет избежать накопления опасных факторов в почве и бороться с вредителями. Накопление паразитов происходит быстро, поэтому выращивать то же самой на одной земле не рекомендуется даже на личных приусадебных участках. Как правило, заканчивают обрабатывать землю за три недели до сбора — это позволяет минимизировать химические вещества в продукте, который будет стоять в виде готовых блюд на столах у нижегородцев. А следит за качеством всей продукции, выращенной на полях «АФГ Националь», и выдает соответствующий сертификат Россельхознадзор.

    Поливают поля американские фронтальные машины Valley. Система орошения  гарантирует повышение урожайности — 50 тонн с одного гектара. Уборочные машины, в свою очередь, собирают по 6 тонн за 6-7 минут. К слову, среднее число сбора урожая по России — 17-18 тонн с гектара. А ведущие картофелеводы Нижегородской области собирают не более 35 тонн. Отметим, что на полях холдинга выращивают 30% картофеля всего региона.

    Прокатившись на современном комбайне и насладившись живописными просторами, представители СМИ отправились в хранилище. Сюда картошка приезжает с полей и хранится по немецкой системе. Склады рассчитаны на 16,5 тысяч тонн урожая.

    Следующим местом маршрута стали морковные поля в Шатковском районе (250 га). Выращивание этого овоща отличается от картофеля потому, что к моркови, растущей без кожуры, нужно относиться более бережно.

    Еще два года назад почти вся морковь, которую употребляли нижегородцы, привозили из Голландии и Израиля. Сюда же привезли и посеяли французские сорта моркови. Здесь она созревает, вырастает до единого размера и отправляется «в спячку» в специальные хранилища (которые, кстати, то же устроены по голландской системе). Но перед этим весь урожай тщательно моют и фасуют. Затем «красно-оранжевых красавиц» охлаждают до нуля градусов (правильной температуры хранения) и укладывают в ящики, которые отправляются в огромные холодильники. Храниться морковь в них может до девяти месяцев.

    Ознакомившись с производством овощей, журналисты сошлись во мнении, что импортозамещение в сельскохозяйственной отрасли в Нижегородской области работает в полную мощь.

     
    По теме
     
    О посещении выставки АГРОСАЛОН-2018. - Администрация Ковернинского района О посещении выставки АГРОСАЛОН-2018.          В 5 ый раз делегация  Ковернинского района, состоящая из 35 руководителей, инженеров, агрономов, зоотехников сельскохозяйственных предприятий и управления сельского хозяйства,
    15.10.2018 Администрация Ковернинского района
    Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области 14 октября 2018 года в России свой профессиональный праздник отмечают работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
    14.10.2018 Нижегородская правда
    pixabay.com Минпромторг России совместно с банком «Открытие» и научно-техническим центром «Химвест» выступили организаторами круглого стола «Меры государственной поддержки.
    12.10.2018 Нижегородская правда
    секс в метро, возубдили дело, Нижний Новгород - Kriminalnn.Ru Напомним, двое нижегородцев решили так отметить День влюбленных Как рассказали «Криминальной хронике» хорошие люди, в суде Канавинского района начался судебный процесс над юношей и девушкой,
    16.10.2018 Kriminalnn.Ru
    Вопросы обеспечения возмещения материального ущерба, причиненного преступлениями, в том числе в доход государства, и достоверности его отражения в государственной отчетности находятся на постоянном контроле прокуратуры области.
    16.10.2018 Прокуратура
    Причиной возгорания стало нарушение правил монтажа электрооборудования Виктор Михалёв / АиФ Тело 41-летней женщины обнаружено на месте пожара в личном жилом доме в поселке Пушкино городского округа Дзержинск,
    15.10.2018 АиФ Н.Новгород
    Теплые люди из Пензы - Городской курьер Бывает так – смотришь на картины и думаешь, что такую красоту мог создать только небожитель, человек, окруженный ореолом недосягаемости.
    15.10.2018 Городской курьер
    В Нижнем Новгороде решается судьба знаменитых пакгаузов на Стрелке. Нижегородская ассоциация промышленников и предпринимателей выступила с идеей использовать ажурные металлические конструкции 19-го века как музейное пространство.
    15.10.2018 Нижегородская правда
    В этом году было отремонтировано 628 тысяч квадратных метров нижегородских дорог - vGorodeN.Ru Читайте также Нижегородская область выделит шесть миллионов рублей на софинансирование ремонта дорог В Нижнем Новгороде более 620 тысяч квадратных метров дорог и 97 тысяч квадратных метров тротуара было отремонтирован
    15.10.2018 vGorodeN.Ru
    По итогам различных конкурсов выставки «Золотая осень-2018» организации агропромышленного комплекса и научные учреждения Нижегородской области удостоены 106 медалей, в том числе 70 золотых, 22 серебряных и 14 бронзовых.
    15.10.2018 Нижегородские новости
    В Медоварцеве прошли заключительные соревнования в этом сезоне по лыжероллерам «Открытое первенство Вачского района по лыжероллерам на приз ООО «УДачная покупка».
    13.10.2018 Вачская газета
    Регион был представлен на трех площадках выставки Нижегородская область была представлена на трех площадках выставки © / Правительство Нижегородской области Предприятия комплекса и научные учреждения Нижегородской
    15.10.2018 АиФ Н.Новгород
    IMG_0864-15-10-18-03-02 - МЧС Нижегородской области 15 октября 2018 года в 14 часов 50 минут в Центр управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по Нижегородской области по каналу связи «112» поступило сообщение об обрушении части жилого дома по адресу:
    15.10.2018 МЧС Нижегородской области
    Глава Нижнего Новгорода Владимир Панов назначил двух новых руководителей в департамент строительства из Санкт-Петербурга - НИА Нижний Новгород НИА "Нижний Новгород" - Юлия Серебрякова Глава города Владимир Панов назначил двух новых руководителей в департамент строительства и капремонта администрации Нижнего Новгорода.
    15.10.2018 НИА Нижний Новгород
    По данным на 15 октября 2018 года, план ремонта по проекту «Безопасные и качественные дороги» в Нижегородской области завершен на 98%.
    16.10.2018 Правительство Нижегородской области