Нижегородским журналистам раскрыли секреты выращивания картофеля и моркови

Фото: media.vremyan.ru
  • Нижегородские журналисты посетили площадки «АФГ Националь» по выращиванию картофеля и овощей в Лукояновском и Шатковском районах в рамках пресс-тура в четверг, 21 сентября.

    Экскурсия стартовала с картофельных полей (их площадь составляет 600 га), которые раскинулись в 10 км от Лукоянова.

    Главный принцип работы сотрудников предприятия — так называемый процесс «от поля до прилавка», который подразумевает не только правильное и качественное выращивание картофеля, но и хранение, доставка и продажа. Заметим, что, помимо Нижегородской области, дивизион «Овощи» агропромышленного холдинга работает в Новгородской и Ростовской областях.

    Как рассказали участникам пресс-тура, ежегодно в конце сентября на полях идет уборка картофеля. Весь цикл рассчитан на получение продукта, пригодного для мойки и фасовки. Ведь не вся собранная картошка отправляется в магазины, а только 80% от общего объема. Это связано с требованиями торговых сетей («АШАН», SPAR, «Магнит», «Перекресток», «Пятерочка»), где впоследствии реализовываются выращенные овощи. К примеру, одним из таких критериев может быть внешний вид продукта — если картофель недостаточно красив, чтобы лежать на прилавке, то могут не принять всю партию.

    Специалисты «АФГ Националь» также отмечают, что постоянно выращивать одни и те же овощи на одном участке нельзя. Например, там, где сейчас картофельные поля, раньше рос ячмень, а в будущем будет расти озимая пшеница и овес. Такое чередование позволяет избежать накопления опасных факторов в почве и бороться с вредителями. Накопление паразитов происходит быстро, поэтому выращивать то же самой на одной земле не рекомендуется даже на личных приусадебных участках. Как правило, заканчивают обрабатывать землю за три недели до сбора — это позволяет минимизировать химические вещества в продукте, который будет стоять в виде готовых блюд на столах у нижегородцев. А следит за качеством всей продукции, выращенной на полях «АФГ Националь», и выдает соответствующий сертификат Россельхознадзор.

    Поливают поля американские фронтальные машины Valley. Система орошения  гарантирует повышение урожайности — 50 тонн с одного гектара. Уборочные машины, в свою очередь, собирают по 6 тонн за 6-7 минут. К слову, среднее число сбора урожая по России — 17-18 тонн с гектара. А ведущие картофелеводы Нижегородской области собирают не более 35 тонн. Отметим, что на полях холдинга выращивают 30% картофеля всего региона.

    Прокатившись на современном комбайне и насладившись живописными просторами, представители СМИ отправились в хранилище. Сюда картошка приезжает с полей и хранится по немецкой системе. Склады рассчитаны на 16,5 тысяч тонн урожая.

    Следующим местом маршрута стали морковные поля в Шатковском районе (250 га). Выращивание этого овоща отличается от картофеля потому, что к моркови, растущей без кожуры, нужно относиться более бережно.

    Еще два года назад почти вся морковь, которую употребляли нижегородцы, привозили из Голландии и Израиля. Сюда же привезли и посеяли французские сорта моркови. Здесь она созревает, вырастает до единого размера и отправляется «в спячку» в специальные хранилища (которые, кстати, то же устроены по голландской системе). Но перед этим весь урожай тщательно моют и фасуют. Затем «красно-оранжевых красавиц» охлаждают до нуля градусов (правильной температуры хранения) и укладывают в ящики, которые отправляются в огромные холодильники. Храниться морковь в них может до девяти месяцев.

    Ознакомившись с производством овощей, журналисты сошлись во мнении, что импортозамещение в сельскохозяйственной отрасли в Нижегородской области работает в полную мощь.

     
    По теме
     
    Благополучателями первого онлайн-марафон «Корзина доброты» станут пенсионеры Нижегородской области - Время Н Первый онлайн-марафон «Корзина доброты» по сбору продуктов для малоимущих граждан проведет X5 Retail Group совместно с фондом продовольствия «Русь», сообщают организаторы акции.
    15.08.2018 Время Н
    Вниманию жителей многоквартирного дома, находящегося на обслуживании управляющей компании ТСЖ «№ 478» в Нижнем Новгороде по адресу: ул.
    15.08.2018 Энергосбыт
      Патентная система налогообложения может стать инструментом легализации самозанятых граждан, если будет модернизирована.
    16.08.2018 Дзержинское время
    В 2019 году тарифы на коммунальные услуги будут повышать в два этапа. Сначала в январе, потом в июле.
    16.08.2018 Репортер и время
    Уборочная кампания в Нижегородской области в самом разгаре. В этом году сельхозпроизводителям всё время приходится работать в нетипичных условиях: в июне в некоторых районах выпал снег,
    15.08.2018 Нижегородская правда
    okna_novaya_2 - ГУ МВД Нижегородской области В рамках профилактического мероприятия сотрудники ОУУП и ПДН ОМВД России по городу Бор распространили на центральных улицах города 150 иллюстрированных памяток.
    16.08.2018 ГУ МВД Нижегородской области
    Мировой судья судебного участка Починковского судебного района Нижегородской области вынес приговор в отношении ранее не судимого 31- летнего местного жителя по ст.264.1 УК РФ (нарушение правил дорожного движения лицом,
    17.08.2018 Прокуратура
    "Нижегородский водоканал" взял на обслуживание водопроводные и канализационные сети в Кстовского района с середины августа - НИА Нижний Новгород ОАО "Нижегородский водоканал" взял на обслуживание водопроводные и канализационные сети в Кстовского района с середины августа.
    16.08.2018 НИА Нижний Новгород
    За 7 месяцев 2018 года в Дзержинске произошло 18 ДТП по вине пешеходов, в которых один человек погиб и семнадцать получили телесные повреждения.
    16.08.2018 Дзержинское время
    Александру Степанову — 20! - ХК Старт Хоккейный клуб «Старт» поздравляет с днем рождения нападающего команды Александра Степанова!
    17.08.2018 ХК Старт
    В Дзержинске накануне Дня физкультурника спортивная элита города получила заслуженные награды.
    16.08.2018 Репортер и время
      Термопластиковую разметку со светоотражающим эффектом нанесли на пр. Чкалова в Дзержинске.
    16.08.2018 Дзержинское время
    За 7 месяцев 2018 года в Дзержинске произошло 18 ДТП по вине пешеходов, в которых один человек погиб и семнадцать получили телесные повреждения.
    16.08.2018 Дзержинское время